Aminosyre.

Glysin er en av de 20 aminosyrene som inngår i kroppens proteinsyntese.

Stimulerer frigjøringen av veksthormon og er en neurotransmitter i sentralnervesystemet.

Virker som et kvelstofflager ved dannelsen av ikke-essensielle aminosyrer og er effektiv i behandling av for mye magesyre.

Glysin er et naturlig søtningsmiddel.